نام محصول : کتاب تغذیه و آشپزی برای همه کودکان

نویسنده : آنابل کارمل

مترجم : امیر صادقی بابلان ، دکتر فرهاد سوری

غذاهای فوری ، سالم و مفرح برای تشویق کودکان از نخستین غذاها تا ضیافت های مطبوع خانوادگی

کتاب تغذیه و آشپزی برای همه کودکان شامل غذاهای فوری ، سالم و مفرح برای تشویق کودکان از نخستین غذاها تا ضیافت های مطبوع خانوادگی می باشد. درپیش گفتار کتاب به نخستین مراحل تغذیه که شامل شیر کودک ، آب ، چربی ، پروتئین و کربوهیدرات ، روی ، کلیسم و ویتامین ها و آهن اشاره می شود و  سپس حساسیت غذایی و عدم تحمل غذا  توضیح داده می شود .

همچنین مواد آشپزخانه که شامل مواد غذایی خشک ، غلات صبحانه ، لبنیات ، سسها ، روغن ها و ادویه و غذاهای منجمد و کنسرو شده می باشد، توضیح داده می شود .

لوازم آشپزخانه  متفاوتی ، روش منجمد کردن و گرم کردن غذای کودک و….معرفی و توضیح داده می شود .

از آن‌جا که تغذیه کودک امری است مهم از این رو نباید به غذا‌های قوطی‌ای که فاقد ارزش غذایی هستند روی آورد در این کتاب ارزش تغذیه کودک و غذاهای مناسب برای کودکان آورده شده است. در سر فصل های کتاب مواردی همچون روش های از شیر گرفتن نوزاد ، انواع پوره ، غذاهای مناسب برای کودکان ۴ تا ۶ ماه، ۶ تا ۹ ماه ، ۹ تا ۱۲ ماه ، ۱۲ تا ۱۸ ماه ، ۱۸ ماهگی تا ۲ سالگی ، ۲ تا ۳ سالگی و ۳ تا ۵ سالگی آموزش داده می شود .

فهرست

روش‌های درست کردن غذاهای مناسب برای کودک
درست کردن غذاهای فوری و سالم
تشویق کودکان برای تغذیه
و …